Domates ve zeytinli ızgara levrek - Yemeği
Levrek 1 parça Kiraz domates 3 ıspanak 30 g Zeytin Doğru miktar Sarımsak 2 yaprak deniz tuzu Doğru miktar Kurutulmuş fesleğen Doğru miktar biber Doğru miktar zeytin yağı 30 ml
Aşama 1
Levrek genellikle soğutulur. Parlak ve çamurlu olmayan bardaklar seçin.
Adım 2
Balığın arkasına gitmek için bir bıçak kullanın ve balıkları kemikler boyunca tıraş edin
Aşama 3
İki parça balığa ihtiyacın var
4. adım
Balığın her iki tarafını da uygun miktarda kuru fesleğen ve deniz tuzu ile turşu yapın, her iki tarafına eşit miktarda zeytinyağı sürün
Adım 5
Sarımsakları dilimleyin, ıspanağı büyük parçalara ayırın, küçük domatesleri ikiye bölün ve zeytinleri ikiye bölün.
6. Adım
Karışık sebzeleri teneke folyoya koyun
7. Adım
Marine edilmiş levrekleri sebzelerin üzerine koyun ve folyoya sarın.
8. Adım
Fırını önceden 180 derece ısıtın, ardından levrekleri fırına koyun ve 8 dakika pişirin
9. Adım
Zeytinyağını tabağa koyun ve bitirin.
