Malzemeler
Domuz dilimleri
80 g
kabak
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, kişniş, zencefil, mısır nişastası
Kabak çorbası uygulaması 1 Kabağı yıkayın, kabuğunu soyun, doğrayın ve bir kenara koyun;
2 Et dilimlerini daha sonra kullanmak üzere yağ, tuz, zencefil, mısır nişastası vb. İle marine edin;
3 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra domuz dilimlerini ve balkabağını yüksek ateşte ilave edip kaynatın, sonra kısık ateşe çevirip 15-20 dakika kadar pişirin;
4 Kabak zevkinize göre olgunlaşıp çürüyene kadar pişirin, son olarak biraz kişniş ekleyin ve tuz ekleyin!
-
- Lily kurutulmuş wolfberry yağsız et çorbası
-
- Altın İğne Izgara Lahana
-
- Baharatlı kızarmış beyaz istiridye
-
- Lahana Kalp Salatası Denizanası Derisi
-
- Fasulye ezmesi
-
- Havuç ve Mısır Domuz Kaburga Çorbası
-
- Luffa Mantar Çorbası # buradan taze #
-
- Bal fasulyeli çörekler
-
- Yam Codonopsis ile Haşlanmış Kuzu Fetüsü
-
- Pollish (Polonya) Hindistan Cevizi Sütlü Tost
-
- Enoki mantarı ve turp sazan çorbası
-
- Pastırma ile kızarmış bambu çekimleri
