Malzemeler
Siyah mantar
50 gram
Tremella
50 gram
Takviyeler: Susam yağı, tuz, MSG, sirke, darı, baharatlı, susam
Soğuk çift kulak nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Darı baharatlı, doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun.
3 Siyah mantarı ılık suda bekletin, beyaz mantarı soğuk suda ıslatın, saplarını kesin, yumuşak ıslatılmış siyah mantarı alın ve ardından suyla durulayın ve küçük çiçekler halinde yırtın.
4 Tencereye su koyun, her iki kulağınıza koyun ve kaynatın.
5 Tüm malzemeleri toplayın ve suyu boşaltın
6 Buharda pişirilmiş balık soya sosu, susam yağı, tavuk özü, sirke, susam, küçük kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı iyice karıştırın. 2. Süzülen kulaklara dökün. Eşit şekilde karıştırın
-
- Domuz ayağı erişte
-
- Yumurta kabı
-
- Enoki mantarı
-
- Biber Yengeç Çubukları
-
- Kırmızı fasulye ezmesi rendelenmiş ekmek
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Balkabağı çorbası
-
- Cordyceps Flower Agaricus ile Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Lily kurutulmuş wolfberry yağsız et çorbası
-
- Altın İğne Izgara Lahana
-
- Baharatlı kızarmış beyaz istiridye
-
- Lahana Kalp Salatası Denizanası Derisi
