Malzemeler
Yengeç çubuğu
8 parça
Aksesuarlar: 100 gr maş fasulyesi filizi, salatalık, 1 Çin biberi, 2 çay kaşığı, 2 çay kaşığı acı biber halkası, 2 çay kaşığı zencefil, 5 kök tuz, 1 çay kaşığı balzamik sirke, 1/3 yemek kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı susam yağı, 1 çay kaşığı soğuk soya sosu, 1/2 çay kaşığı tavuk özü
Biber yağı yengeç uygulaması 1 ham maddeyi yapıştırır.
2 Salatalığı doğrayın ve maş fasulyesi filizlerini yıkayın.
3 Yengeç çubuğunun geniş tarafını sıkıştırmak için işaret parmağınızı ve baş parmağınızı kullanın ve çubuğu ellerinizle yırtın.
4 Maş fasulyesi filizlerini ve salatalığı haşlamak için tencereye su koyun ve çıkarın.
5 Yengeç çubuklarını kaynatın, çıkarın ve süzün. Buzlu kaynar suya batırın, süzün ve salatalık fasulyesi filizleriyle karıştırın. Tuz, balzamik sirke, şeker, susam yağı, soğuk soya sosu, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Tencereye bir çorba kaşığı yemeklik yağ koyun, soğuk yağa biber, acı biber ve zencefili ekleyin, kırmızıbiber halkaları kırmızıya, kuruyup gevrekleşinceye kadar kısık ateşte getirin. Biber ve zencefil parçalarını çıkarın.
7 Mavi duman görünene kadar yağ yanmaya devam etti. Karışık sebzelere dökün ve iyice karıştırın.
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Balkabağı çorbası
-
- Cordyceps Flower Agaricus ile Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Lily kurutulmuş wolfberry yağsız et çorbası
-
- Altın İğne Izgara Lahana
-
- Baharatlı kızarmış beyaz istiridye
-
- Lahana Kalp Salatası Denizanası Derisi
-
- Fasulye ezmesi
-
- Havuç ve Mısır Domuz Kaburga Çorbası
-
- Luffa Mantar Çorbası # buradan taze #
-
- Bal fasulyeli çörekler
-
- Yam Codonopsis ile Haşlanmış Kuzu Fetüsü
