Bıldırcın
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, soya sosu, biber, yemeklik şarap, şeker ve şeker Kızarmış bıldırcın yöntemi 1 bıldırcın temiz ve soyulmuş 2 Zencefil, sarımsak, karabiber ve tuz ekleyin ve on dakika marine edin 3 Bir tavada yağı ısıtın, bıldırcın ekleyin 4 Kızartın ve rengini değiştirin 5 Şarap pişirme 6 Rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Hafif soya sosunu ekleyin, renk için koyu soya sosunu karıştırın 8 Şeker ekleyin 9 Su ekleyin ve 20 dakika pişirin 10 Son olarak tuz ekleyin 11 Sadece meyve suyunu toplayın