g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ördek kanı

150 g

soya peyniri

100 gram

Duck Zhen

15 g

Ördek kalbi

15 g

Ördek karaciğeri

15 g

Aksesuarlar: 5 gr tuz, mısır nişastası, 10 gr kişniş, 5 gr yemeklik yağ

Ördek kanı tofu çorbası nasıl yapılır

2 Sonra doğranmış ördek ciğerini dökün, kalbi karıştırın

3 Su ekleyin ve şarabı pişirin ve kaynayana kadar pişirin

4 Ördek kanını küçük parçalar halinde kesin

5 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin

6 Tencereye ördek kanını ve tofuyu koyun, biraz tuz ekleyin

7 Tekrar kaynatın

8 Geri dönüştürülmüş tozu suya karıştırın ve kişniş ekleyin

Yeşil Soğanlı Hardallı Kızarmış Bakla

Patates Kaburga Çorbası

Çiçek Burger

Osmanthus Bademli Tofu

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Taze turşu

[El yapımı mutfak] Şehriye köfte çorbası

Peynir İpi Rulo

Tavuk ve mantarlı haşlanmış erişte

Tortilla

Lif kabağı enoki mantarı

Mantar kemik çorbası