Soğuk erişte
1 parça
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: Doğru miktarda yağ, sarımsak sosu, doğru miktarda doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda jambon sosis, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda sirke Soğuk erişte nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın, arpacık soğanı ve jambonu doğrayın, sarımsak ezmesine biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. Kişniş yemeyi seviyorsanız küçük parçalara ayırın, sirke eklemek isterseniz az miktarda hazırlayabilirsiniz. 2 Tencereye yağı koyun ve% 80 pişene kadar ısıtın (normal tencere ve tava kullanılabilir) 3 Bir parça soğuk erişte koyun, yumurtaları soğuk erişte üzerine çırpın 4 Yumurtaları bir spatula ile eşit şekilde yayın 5 Soğuk erişteleri ters çevirin, seyreltilmiş sarımsak sosu soğuk erişte üzerine yayın, doğranmış arpacık soğanı ve jambonlu sosis serpin, ısıtın ve kavurun. 6 Servis yapmadan önce kişniş ve sirke ekleyin.