kemik
150 g
Mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, monosodyum glutamat Mantar kemiği çorbası uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın. 2 Kurutulmuş mantarı suyla ıslatın 3 dilimlenmiş zencefil ve bir kenara koyun 4 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra kemiklere koyun ve köpüğü alın 5 Çorba kabına koyun 6 Yarım saat sonra, mantarı suya batırılmış halde koyun, bir saat daha pişirmeye devam edin, baharat ekleyin ve sorun değil.