"Mantarlı kızarmış dana eti ev yapımı bir tariftir, ana hammadde sığır eti, mantar, tadı güzel kokulu, zanaat kızartılır ve pişirme zorluğu orta düzeydedir. Sığır eti protein açısından zengindir ve amino asit bileşimi domuz etinden daha insan ihtiyaçlarına daha yakındır ve gelişebilir Vücudun hastalık direnci; siyah mantar "vejeteryan etidir" ve besin değeri hayvan yemi ile karşılaştırılabilir. " Malzemeler
- sığır eti 400 gram
- Mantar 180 gram
- Yeşil biber 1
- kırmızı biber 1 parça
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
Aksesuarlar
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1. İçindekiler: 400 gram sığır eti, 180 gram mantar, 1 adet yeşil biber, 1 kırmızı biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, baharat: uygun miktarda harmanlama yağı, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık davul yağı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda on üç lezzet
- 2. Daha sonra kullanmak için sebzeleri yıkayın ve kesin
- 3. Zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar ateşte bir tencereye koyun.
- 4. Sığır etini dökün ve birkaç kez kızartın, daha sonra kullanmak üzere bir tabağa biraz kan damlası konacaktır.
- 5. Sarımsakları yağda soteleyin, mantarı ve kırmızı biber parçalarını dökün, rengini değiştirmek için karıştırın
- 6. Sığır etini dökün
- 7. Pişen şarabı dökün
- 8. Buharda pişirilmiş balık davul yağını dökün
- 9. Soya sosunu dökün
- 10. Tuzu dökün
- 11 Tavuk özünü dökün ve lezzet için kızartın
- 12. On üç tütsü ekleyin ve tencereden çıkmak için eşit şekilde karıştırın
İpuçları
Sığır eti yatay olarak kesilmeli, dana etinden elde edilen et suyu geride bırakılmamalı, çeşniye ekleyip su eklemeye gerek kalmayacak şekilde birlikte kızartın.
-
- İstiridye Soslu Mantarlı Tecavüz
-
- Süper kokulu doğranmış biber sarımsak buharda pişirilmiş patlıcan
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Tavada kızartılmış hardal yeşil biber
-
- Yerel Tavuklu Tavuk
-
- Kızarmış Mantarı Pırasa ve Soya Pırasa ile karıştırın
-
- Pırasa tofu
-
- Etli kızarmış mantarlar
-
- Kıyma ve Soya Filizi
-
- Kıyılmış lahana
-
- Tavada kızartılmış fasulye filizi ve yeşillikler
-
- Vejetaryen kızarmış havuç parçaları