Ben glutensiz çalı fasulyesini seçiyorum ama en iyisi düz olanlar. Önce doğrudan yıkayın, suyu boşaltın ve ardından iki bölüm yapmak için baş ve kuyruğu sıkıştırın.
Daha sonra her iki taraftaki deri küçülene kadar bir tavada kızartın ve yağı boşaltın. (Bir önceki adımda temizledikten sonra boşaltılması gerekir, aksi takdirde üzerine yağ sıçrayacak, çimdiklemeden önce bir bütün olarak temizlenmelidir ki yeşil fasulyeye su girmesin)
4 biber, 1 diş sarımsak, 10 biber kesin. Tavaya biraz yağ koyun, önce kokuyu elde etmek için bunları kızartın, ardından yeşil fasulyeleri dökün, kuruyana kadar karıştırın, sonra biraz soya sosu ve tuzu dökün, kuruyana kadar karıştırmaya devam edin ve son olarak biraz tavuk tozu ekleyin. Tavadan dışarı.
Potun dışında!