domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 100 gr, havuç, 60 gr, yemeklik şarap, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda fasulye ezmesi Yeşil biberle rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Domuz etini şeritler halinde kesin ve biraz soya sosu ile 10 dakika boyunca şarap pişirerek marine edin. 2 Yeşil biberleri ve havuçları yıkayın ve ipek şeklinde kesin. 3 Doğranmış yeşil soğanı bir kenara koyun. 4 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun, yağ sıcak olduktan sonra doğranmış yeşil soğanı ilave edip soteleyin. 5 Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın. 6 Domuzu rengi değişene kadar kızartın ve bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin. 7 Güzel kokulana kadar kızartın, havuç parçalarını ekleyin ve kızartın. 8 Yeşil biberleri ilave edin, kavurun, 9 Uygun miktarda su sızdırın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Tavadan yeni çıkarılan karıştırarak kızartın