Yumurta
4
Buğday unu
70 g
Aksesuarlar: yoğurt, 70 gr, mısır yağı, 40 gr, mısır unu, 10 gr, beyaz şeker, 60 gr, kuru üzüm, uygun miktar Yoğurtlu kuru üzümlü şifon uygulaması 1 gerekli malzemeleri hazırlamak 2 Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, yumurta sarısını karıştırın 3 Yoğurt ve mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın 4 Un ve mısır nişastası ekleyin 5 Parçacık içermeyen kuru bir toz ve akıcı bir hamurla karıştırmak için karıştırmak için bir kazıyıcı kullanın 6 Yumurta beyazlarını üç kez şekerle ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın. 7 Yumurta akı köpüğünü ve yumurta sarısı hamurunu iki kez ekleyin ve karıştırın 8 Karışık kek hamuru narin ve parlaktır 9 Bir kek kalıbına dökün ve üstüne kuru üzüm serpin (altı inçlik yuvarlak bir kalıp ve küçük bir yastık kalıbı kullandım) 10150 derece fırının ikinci katına 30 dakika koyun ve kalıbını çıkarmadan önce soğumasını bekleyin.