Malzemeler
un
100 gram
un
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı 50g zeytinyağı 60g kaynamış su 80g ters şurup 5g domuz ipi uygun miktarda mayonez
Lezzetli etli kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yağlı cilt yöntemi: 50g zeytinyağı + 100g un, karıştırın ve iyice karıştırın
3 Un ekleyin, iyice karıştırın
4 Hamuru bitirdikten sonra bekletin,
5 Deri hamurunun su yöntemi: kaynar su ters çevrilmiş şurubu eritir,
660 gr zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın
7 Erişte kovasına dökün
8200 gr un ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın
9 Yağlı deri ve sulu deri hamuru hazır olduktan sonra bir süre bekletin.
10 Her 10 gr yağlı deri hamurunu bir ajan, her 20 gr sulu hamuru bir ajan haline getirin
11 Domuz ipi ve mayonez hazırlayın
12 Yeterli miktarda domuz ipi ve mayonez alın, iyice karıştırın
1310 gr yağlı cilt ajanını 20 gr sulu cilt ajanına koyun
14 Uzun bir bara dönüş
15 Bir bölümden yuvarlayın ve ardından bir şerit halinde yuvarlayın,
16 Rulo hamurun üstünden bir doz oluşturmak için aşağı bastırın
17 Yuvarlak cilde dönüş
18 Domuz ipini ağzı aşağı gelecek şekilde sarın
19 Ağzı belli bir mesafeden aşağıya doğru kapatın
20 Yüzeye biraz su püskürtün ve biraz siyah susam ekleyin
21340F / 170 derece, 20 dak.
22 Pişmiş bitmiş ürün, kokulu
23 Sadece kurun! !
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Kuru fasulye ile kızarmış domuz göbeği
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk kanadı
-
- Kurutulmuş sebzeli domuz eti
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Krizantem soslu patlıcan
-
- Yedek Kaburga Deniz Ürünleri Tofu Çorbası
-
- Lâhana salatası
-
- Ev yapımı Harbin Sosis
-
- Renkli Jambon Rulo
-
- Ev yapımı erişte kavrulmuş lahana
-
- Köfte Erişte
