Çin lâhanası
200 g
Tel şehriye
150 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sirke, soya sosu Lahana salatası 1 erişte, Çin lahanası, domuz eti, sarımsak nasıl yapılır 2 doğranmış lahana 3 Kaynar suda haşlanmış erişte, bir kenara koyun 4 Domuz etini ince şeritler halinde kesin, nişasta, tuz, şarap pişirme, hafif soya sosu ekleyin ve marine edin 5 Tavayı yağ ile ısıtın, kıyılmış domuz etini karıştırıp kızartın, rengini değiştirin ve daha sonra kullanmak üzere tavayı çıkarın 6 Ayrı bir tencerede sarımsağı ekleyip soteleyin, karıştırarak kızartın, biraz şeker ekleyin 7 Tabak sebzeleri tamamen şeffaf hale getirin, erişte ekleyin 8 Tuz ekleyin, baharatlayın ve rendelenmiş domuz eti koyun 9 Sirke kıyılmış sarımsaklı sos 10 Eşit şekilde karıştırın, biraz tavuk özü, susam yağı ve tencereye aroma ekleyin