Malzemeler
Kerevit
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, soğan, yeşil biber, kırmızı biber, zencefil, biber, sarımsak, sarımsak
Baharatlı kerevit nasıl yapılır 1 Kerevitleri yıkayın, kafasını çıkarın, sadece kuyruğunu bırakın ve ardından karides ipliğini çıkarmak için ortasından makasla kesin
2 Yeşil ve kırmızı biberleri parçalar halinde, soğanı dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsağı küçük dilimler halinde kesin
3 Tencerede yağı ısıtın ve biberi kısık ateşte soteleyin
4 Aromayı patlatmak için zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin
5 Soğanı ekleyin ve önce kızartın
6 Yeşil ve kırmızı biberleri bir araya koyun ve kavurmaya devam edin
7 Kereviti koyun ve karıştırın
8 Uygun miktarda tuz ekleyin Karides daha önce marine edilmediğinden, tadına bakması için önceden tuz ekledik
9 Tat ve renge göre ham soya özütü ekleyin
10 Son olarak, pişirme şarabı ekleyin Evimde yok, bu yüzden de lezzetli olan beyaz şarap kullandım. Karides topları parlak kırmızı olana kadar hızla kızartın, suyunu toplayın ve tavadan çıkarın.
-
- Yedek Kaburga Deniz Ürünleri Tofu Çorbası
-
- Lâhana salatası
-
- Ev yapımı Harbin Sosis
-
- Renkli Jambon Rulo
-
- Ev yapımı erişte kavrulmuş lahana
-
- Köfte Erişte
-
- Çin Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Deniz tuzlu mısır (ilk çıkış)
-
- Yumurtalı köfte ve lahana ile kalın çorba
-
- Pirinç erişte çorbası
-
- Kıyılmış kereviz ve gümüş tomurcuklar
-
- Mayalı çörekler
