Typhoon Shelter'da Kızarmış Karides - Yemeği
Tayfun Barınağında Kızarmış Karides klasik bir Kanton mutfağıdır. Tayfun Barınağı'nın kökenine gelince, Guangdong kıyılarında bir balıkçı nesli olduğu söylenir. Balık tutarken güçlü fırtınalarla karşılaştıklarında, yalnızca Tayfun Barınağında rüzgar ve dalgalardan kaçmayı seçebilirler. Bu hayatta kalamama döneminde, balıkçılar taze yakalanmış deniz ürünlerini yerinde bir dizi lezzeti pişirmek için kullanmak zorunda kaldı.Bu, tayfun barınak mutfağının kaynağıdır. Çin Yeni Yılı ve Yeni Yıl karidesleri sofrada vazgeçilmez bir lezzettir.Buharda pişirip haşlamanın yanı sıra tayfun usulü kızarmış karides pişirmeyi deneyin.Aile toplantıları ve ziyafetler hızlı ve harika yemekler ... karides 300 gram Galeta unu 40 gram Sarımsak 5 yaprak yeşil biber 1 parça kırmızı biber 1 parça tuz 1/2 çay kaşığı Şarap pişirme 1 yemek kaşığı Beyaz biber 1/4 çay kaşığı
Aşama 1
Arkadaki karidesleri kesin, kum ipliğini çıkarmak için bir kürdan kullanın ve bıyıkları ve ayakları kesin.
Adım 2
Hepsi işlendi, tuz ekleyin, şarap, beyaz biber ve 20 dakika marine edin
Aşama 3
Sarımsakları doğrayın, tohumları çıkarın ve yeşil ve kırmızı biberi küçük daireler halinde kesin
4. adım
Ekmek kırıntılarını hazırlayın
Adım 5
Tencereye biraz daha yağ dökün ve ısıtın
6. Adım
Marine edilmiş karidesleri ekleyin ve yüksek ateşte kızartın, çünkü daha fazla yağ var, yarı yarıya kızartın ve yağı alın
7. Adım
Ayrıca, kıyılmış sarımsağı yağda kısık ateşte karıştırarak kavurun, sıcağa dikkat edin, kızartmayın
8. Adım
Ekmek kırıntılarını ekleyin ve kızartın
9. Adım
Yeşil ve kırmızı biber ekleyip kavurun
10. adım
Karidesleri ekleyin ve kızartın, ekmek kırıntıları ile eşit şekilde kaplayın
11. adım
Bitmiş resim
Adım 1/2
Bitmiş resim
13. adım
Bitmiş resim Hong Kong Usulü Batı Tostu
önceki
