Mantar Soslu Kızarmış Tecavüz - Yemeği
1. Kolza tohumunu yıkayın. Parçalara bölünmüş!
2. Shiitake mantarlarını ıslatmak için taze shiitake mantarları kullanıyorum.
3. Birkaç shiitake mantarı seçin ve bir bıçakla desenleri kesin.
4. Diğerlerini daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin.
5. Kaynatmak için tencereye su ekledikten sonra, kolza tohumunu ekleyerek kaynatın ve renginin solmasını önlemek için soğuk suya koyun, aynı zamanda biraz tuz ekleyin.
6. Çıkarın ve plakalayın!
7. Kaseye tuz, mısır nişastası, soya sosu, hafif soya sosu, tavuk tozu, beş baharat tozu ve şeker ekleyin. Su ekleyin ve iyice karıştırın. (Yoğunlaştırmak için.)
8. Tencerede yağ sıcak olduktan sonra doğranmış yeşil soğanı ilave edin.
9. Güzel kokulu dilimleri dökün ve eşit şekilde kızartın.
10. Önceden harmanlanmış borçlu suyu ekleyin.
11. Yavaşça bir dakika kısık ateşte kızartın. Suyu toplayın ve gaza dökün. Eşit şekilde kızartın.
12. Kızarmış shiitake mantarlarını kolza tohumunun üzerine dökün ve süsleyin!
