Izgara turp sazan Malzemeler resimde gösterilmiştir | Pişirme süresi: 45 dakika |
Crucian sazanı yıkayın ve siyah filmi çıkarın Suyu boşaltın, zencefil ekleyin ve 15 dakika marine etmek için şarap pişirin
Kıyılmış zencefili durulayın, biraz tuz ve karabiber serpin 10 dakika daha marine edin
Bir tencerede soğuk yağ, kıyılmış zencefil, sarımsak, doğranmış soğan, karabiber ve fasulye ezmesi ile soteleyin.
Çok lezzetli, kaynatılmış sos
Teneke kutunun dibine biraz yağ koyun ve soğan parçalarını yayın Balığı üstüne koyun ve sosu gezdirin. Aman Tanrım, kutu biraz küçük
Kalay folyo ile pişirmek daha iyidir Fırının orta ızgarası, alt ve üst boruları, 20 dakikada 200 derece
Zaman dolduğunda, kalay folyoyu çıkarın, 10 dakika için 200 derece Sonunda doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin
Aslında, turp sazan veya ot sazanı kullanmayı düşündüm. Hafızadaki ızgara balık hala havuzdan daha yumuşak, Daha fazla diken olmasına rağmen balık yumurtası olabilir! Ve balığın tadı daha tatlı.
Kutunun daha büyük olduğunu, yağın ve sosun biraz daha fazla olduğunu hissediyor, Zi Zi Zi'nin etkisi daha iyi olmalı. Bu şimdiye kadar yediğim en hassas havuz balığı yumurtası olabilir. Biraz çorbaya batırın, çok taze! Dostça bir hatırlatma: balık kılçığına dikkat edin!