Fırçalanacak bir ananaslı kek yapın - Yemeği
Yumuşatmak için tereyağını oda sıcaklığında koyun, parmaklarınızla bastırdığınızda kolayca çukurlaşacaktır.Şekeri ekleyin ve tüylü olana kadar çırpın.
Bir yumurtanın ağırlığı doğru, onu üç ila dört kez ekleyin ve tamamen emilene kadar çırpmaya devam edin
Renk beyaz olur ve hacim büyür
Düşük glütenli un + süt tozunu bir elekten geçirerek karıştırın, porsiyonlar halinde tereyağına ekleyin ve kuru toz görünmeyene kadar karıştırın. Plastik sargı ile örtün ve bir saat uyanın.
Resimde iki ananas var ama aslında bir tane daha ekledim.
Soyma tekniği Lanxiang Teknik Okulu'na kıyasla fena değil
Bu iki ananasın son eti ... Yetmediğinden endişelendim ve bir ananas daha ekledim, gerçekten yeterli olması için üç tane sürdüğü ortaya çıktı.
Ananas eti küçük küpler halinde kesilir ve büyük parçalar ananas çekirdekleridir. Ananas çekirdeğini terk etmeyi seçebilirsiniz, onu kırmak için bir mutfak robotu kullandım ve ananas etine eklemek için suyu sıktım
Ananas peletlerini bir bez torbaya koyun ve sertçe sıkın
Son olarak, büyük bir kase ananas püresi ve ananas eti elde edildi. Guoguo, bir içki alarak okuldan eve gitti. Yatmadan önce hepsini içtim.
Ananas etini yapışmaz tavaya koyun, şeker ekleyin ve yavaş yavaş pişirin
Çamurlu tabanı önlemek için sürekli karıştırın. Bu sefer ananas tatlıydı, iki kez şeker ekledim ve tadı güzeldi. Ama kızartılması gerekir, yoksa pişirebildiği zaman çöker.
Ananaslı kek 30 gramlık bir kalıp, 12 gram dolgum, 18 gram kabuk, biraz daha puf böreğim var ve sonra her birine eşit olarak yayılıyorum.
Soldaki ananas dolgusu hiç yapışkan değil. Sağda beze
Milföy hamurunu yuvarlayın ve düz bastırın
Paket ananas dolgusu
Yuvarlanmak
30 gramlık özel ananaslı kek kalıbına koyun ve yavaşça elle sıkıştırın.Ben pres tabağı alıp almayacağımı düşünerek iş verimliliğimi çok artıracak.
Sadece 20 kalıp var ve sadece iki kez pişirilebilir
150/140 derecelik üst ve alt sıcaklık, önceden ısıtın. Fırınım yaklaşık 20 derece yüksek. Altta petrol olduğunu görünce üst kısım genişlemeye başlıyor
8 dakika pişirdikten sonra tepsiyi çıkarın, ananaslı keki tek tek çevirin ve silikon bir spatula ile sıkıştırın. Bir süre sonra ananaslı kekin bitmiş yüzeyi düz görünür
Şu anda fırına bakıp birkaç dakikada bir çıkarmalısınız, her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar pişirebilirsiniz.Bunun için belirli bir zaman yok. Başlangıçta kalıptan çıkaramayabilirsiniz ama bir süre sonra sorun olmayacaktır (ısıl genleşme ve büzülme prensibi) Geceleri mutfakta enerji tasarruflu lambalar vardır ve çekilen fotoğraflar iyi değildir. Soğuduktan sonra bir kutuya koyun ve kapatın.
Ertesi sabah pencere tarafından doğal ışık altında çekildi. Orijinal resim, filtre yok
Sadece birini kırdım, çizim efekti kolu
Zekiyseniz, ince kabuklu ve büyük dolgulu bir ananaslı kek yapmak için kabuğun dolguyla olan oranını ayarlayabilirsiniz. Beceriksiz ellerim var, bu yüzden sadece bunu yapabilirim.
Şimdi ye, puf böreği zor. Ay keki gibidir, en iyi tadı elde etmek için yağın geri verilmesi 2-3 gün sürer.
Bake Friends in the Moments, 90 yuan / 10 parça satıyor ve fiyatı ucuz görünmüyor. Sadece bunu yapanlar, çok fazla zaman aldığı için gerçekten fiyatına değer olduğunu bilirler. Ucuz fiyata gelince, maliyetleri düşürmek için makinelerin seri üretiminin yanı sıra hammadde de var.Benimle aynı marka mı bilmiyorum.Aynı tereyağı, başkan ve diğer marka, fiyat farkı birkaç kat.
