mantı - Yemeği
"Kıymanın üçüncü öğünü: wontonlar. Bu kış soğuk olmamasına rağmen, umarım sabah veya akşam işten eve gelin, bir kase kokulu sıcak wontonlar için, tüm vücut sıcaktır." Malzemeler
- Kıyma 300 gram
- Wonton sarıcı 300 gram
- Kurutulmuş karides 1 kepçe
- maydanoz Yarım parça
- soya sosu Yarım kaşık
- Susam yağı Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Deniz yosunu Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, biber eriştesi, istiridye sosu, yerfıstığı yağı ve tuz ile taze et dolguları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Piyasadan 2 adet Wonton ambalajı satın alındı.Elle wonton ambalajı kullandım, ya çok kalın ya da çok yumuşak, bu yüzden hazır olanları satın aldım.
-
3Wonton ambalajları satın aldığım için sarması çok basit.
-
4 Kıymayı deriye koyun.
-
5 kat yukarı.
-
6. Her iki taraftaki köşeleri ikiye katlayın.
-
7 paket wonton daha az doldurma ve bunlarla dolu bir kase kullanır.
-
8 Bu sarma yöntemine kedi kulağı denildiğini duydum, buna benziyor musunuz acaba? Pişirmeye hazır.
-
9 Tencereye su dökün, wontonları ekleyin ve suyu kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin.
-
10 Baharat hazırlayın: kurutulmuş karides kabuğu, kişniş, hafif soya sosu, sirke, susam yağı.
-
11 Tüm baharatları bir kaseye koyun ve ardından bir parça mor parçayı yırtıp içine koyun.
-
12 Wontonlar pişirildiğinde, önce bir kaşık dolusu sıcak çorbayı bir kaseye koyun ve ardından wontonları servis edin.
-
13 bitti, yemeye başla.
Kırmızı yağ
önceki
Kızarmış Mantar ve Et Wonton
Sonraki
