g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Bisküvileri Giriş için Tatlı ve Ekşi Çıtır İlk Tercih - Yemeği

Kızılcık bisküvileri gerçekten harika bir varoluş, basit bir yöntem, sıfır hata oranı, acemiler kolayca deneyebilir. Görünüşte çarpıcı olmamasına rağmen, zariflik eksikliği yoktur. Bir parça alın, ağzınıza koyun ve yavaşça ısırın İlk his çıtırdır; yavaşça çiğnemek, tereyağı ve az tozlu çıtır kokusu dağılır ve kızılcık Q elastikiyetinin yumuşak ve mumlu hissi dişler arasında zıplar. Hafif tatlı ve ekşi tadı taşar, harika! Acemi bebekler, lütfen [İpuçları] 'nı dikkatlice okuyun! Sonunda [Kalıp Cerrahisi], [Serbest Cerrahi] ve [Dilimleme] operasyon videoları bulunmaktadır. Tereyağı 70 gram Pudra şekeri (veya yumuşak beyaz şeker) 25 gram Bütün yumurta sıvısı 15 gram Kurutulmuş kızılcık 40 gram Düşük glütenli un 110 gram

Malzeme hazırlığı (aslında bu şekilde yapan tarifi yazmak uğruna, kasenin yıkanmasına gerek yoktur )

70 gram tereyağı oda sıcaklığında tamamen yumuşatılır (yemek çubukları kolayca karışabilir); 25 gram pudra şekeri ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın.

Çırpılmış bütün yumurta sıvısını toplamda 15 gram olmak üzere iki kez ekleyin ve elektrikli bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın (tereyağını dövmenize gerek yok, çok fazla dövmeyin, sadece eşit olarak dövün).

40 gram kuru yaban mersini ekleyin (çok fazla doğramayın), çubuklarla iyice karıştırın.

110 gram düşük glütenli unu un eleği ile eleyin; Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için silikon bir spatula ile iyice karıştırın.

Kalıba plastik sargı koyun; Hamuru kare bir sütun haline getirin; Tamamen donana kadar buzdolabının dondurucusuna 1 saatten fazla koyun.

0,5-0,7 cm dilimler halinde kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin (boşluk bırakmaya dikkat edin, hafifçe genişleyecektir); Bisküvinin kenarları hafif sarı olana kadar 20 dakika 165 derece önceden ısıtılmış fırına koyun.