g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Erişteleri yumuşatmak için una 105 gram ılık su ekleyin ve 20 dakika bekletin.
2 Hamuru büyük bir dilim halinde yuvarlayın, üzerine yağ dökün ve eşit şekilde yayın.
3 Eşit olarak tuzu serpin.
4 Kıyılmış frenk soğanı eşit olarak serpin ve hamurun üzerine 4 bıçak kesin.
5 yüzlü parçanın sağ üst parçasını ve sağ alt parçayı ortaya katlayın.
6 Katlanmış hamuru ortaya çevirin
7 yüzlü parçanın sol üst parçasını ve sol alt parçayı ortaya katlayın.
8 Katlanmış hamuru ortaya çevirin
9 Alt sayfayı yukarı katlayın.
10 Hamur tabakasını aşağı katlayın ve hamuru ince açın.
11 Elektrikli fırın tepsisindeki yağı fırçalayın ve ısıtdıktan sonra hamurun içine koyun.
12 Bir tarafta şekillendirdikten sonra ters çevirin.
13 Her iki tarafı da altın olana kadar çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve bir tabağa koyun.
14 bitmiş resim