Kereviz Yumurta Kızarmış Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta Bir
- soya peyniri İki parça
- kereviz Bir ağaç
- zencefil bir miktar
- Sarımsak Bir taç yaprağı
- tuz bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Tecavüz yağı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş soya peyniri, küçük küpler halinde kesin.
-
2 Kerevizi küçük parçalar halinde kesin.
-
3Zencefil ve sarımsağı küçük parçalara ayırın.
-
4 Yumurta sıvısını dağıtın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken yumurta sıvısını ekleyin, omlete yayın, küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
6 Tencerede yağ sıcakken zencefili ve sarımsağı küp küp doğrayıp soteleyin.
-
7 Kurutulmuş soya peyniri koyun ve bir süre karıştırın, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kavurun.
-
8 Kereviz ekleyin ve bir süre kavurun, ardından biraz tuz ekleyin.
-
Yeni koyduğunuz yumurtaları tencereye dökün ve bir süre karıştırın.
-
10 tencere ve tava.
