Buharda pişirilmiş domuz pirzolası - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola 450 gram
- Patates 2 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Buharda pişirilmiş et tozu 1 paket
- Şarap pişirme 1 çay kaşığı
- şeker 1 çay kaşığı
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 Patatesleri soyup doğrayın, 5 dakika soğuk suda bekletin.
-
3 kaburgayı küçük bir leğene koyun, 1 çorba kaşığı pişirme şarabı, 1 çorba kaşığı şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından baharat torbasına fermente soya peyniri suyunu ve 1/2 paket pirinç eriştesini ekleyin.
-
4 Zencefil dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın, yeşil soğan düğümleri ekleyin.
-
5 Patatesleri süzün, kalan 1/2 paket pirinç eriştesini ekleyin, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde yağ ile karıştırın. (Kaburgalarda çok az yağ olduğu için)
-
6 Tavada kızartılan pirzolaları üstüne koyun ve 1 çay kaşığı su dökün.
-
7 Buharlı pişiriciye koyun ve 40 dakika buharda pişirin.
-
Yumuşak ve lezzetli pirzola yenilebilir.
Bir tencerede domuz eti
önceki
Kıyılmış biber enoki mantarı
Sonraki
