Mapo Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumuşak tofu 600
- Domuz özü 100
- biber 5
- Soya sosu 5
- kırmızı fasülye ezmesi 30
- Biber yağı 10
- Fıstık yağı 20
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce malzemeleri hazırlayın ve tofuyu kesin
-
2 Küçük malzemeleri, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış et, sarımsağı, frenk soğanı hazırlayın
-
3 malzeme hazır, pişirmeye hazır
-
4 Tencereye fıstık yağını dökün ve doğranmış eti kızartmaya başlayın
-
5 Baharatı koyun ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
6 Baharatı soteleyin ve baharat tuzu, monosodyum glutamat, karabiber, kırmızı soya peyniri ve yumuşak tofu ekleyin
-
Adım 7: Tofuyu koyun ve kısık ateşte yaklaşık dört dakika pişirin.
-
8 Biraz biber yağı, küçük frenk soğanı ekleyin, tamam
