domates
250 g
domates
1 parça
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, 1 yeşil soğan, istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, beyaz şeker, domates sosu Domatesli domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Hammaddeleri hazırlayın. 2 Domatesleri yıkayın ve dilimlere ayırın, yeşil biberleri yıkayın ve dilimlere ayırın. 3 Zencefil ve yeşil soğanı yıkayıp dilimlere ayırın. 4 Kaburgaları yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, haşlayın ve süzün. 5 Tencereye az miktarda sıvı yağ dökün, yarı pişene kadar ısıtın, pirzola ekleyin ve kenarları kahverengi olana kadar karıştırın. 6 Bir kaseye şeker, yeşil soğan zencefil, hafif soya sosu ve diğer baharatları ekleyin. 7 Kasedeki baharatları tencereye dökün, eşit şekilde kopyalayın ve uygun miktarda su ekleyin. 8 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 30 dakika kaynattıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Su biraz kuruduğunda yeşil biber, domates ve salça ekleyin. 10 Dakika sonra lezzetli yemek servise hazırdır.