Ejder meyvesini soyun ve küp küp doğrayın.
Beyaz jeli 50 gr su ile partikül kalmayıncaya kadar karıştırın.
Bir tencereye süt ve şekeri koyup kısık ateşte kaynatın, beyaz jöle suyu ilave edip kaynatın, kalıplara dökün.
Soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
Başka bir tür: pitaya parçalara bölünür ve ezilir (birkaç parça yeterlidir), 50 gram su ve beyaz jöle ile karıştırılır.
Bir tencereye su ve şekeri koyun ve kısık ateşte kaynatın, ejderha meyvesi beyaz jöle suyunu kaynatın ve kalıba dökün. (Ayrıca doğranmış ejderha meyvesini kalıba koyabilir ve ardından kaynamış beyaz jöle suyunu dökebilirsiniz)
Soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
Çeşitli jöle.