Deniz taşı çiçeğini alıp bir süre küçük suda ıslatın.İki kez yıkadıktan sonra düdüklü tencereye 2,5 litre su ve 40 gr deniz taşı çiçeği ekleyip 5-10 litre beyaz sirke ilave edip yüksek ateşte 30-40 dakika kısık ateşte çevirip ocağı kapatın. Kapağı açmayın, 2 saat kaynattıktan sonra kapağı açın, köpüğü bir kenara koyun, deniz taşı çiçeğini süzgeçle süzün
Tamamen soğumaya bırakın ve deniz taşı tatlısı olarak servis yapın
Rendeleyin ve biraz tatlı ekleyin
Ayrıca her türlü favori meyve