Vanilla panna cotta - Yemeği
İçin: @AngieJZ Bu tarif yeni başlayanlar için uygundur! Çok basit ve lezzetli! Birkaç kez denedikten sonra nihayet çok yumuşak bir panna cotta aldım! Umarım beğenirsin ~ Korkarım ki aşağıdaki ipuçlarını okuyup ön tarafa yazmayacaksınız: 1. Sabırsız olmayın! Jelatin tabletleri yeterince ıslattığınızdan emin olun, yoksa pişman olacaksınız! 2. Jelatin tabletleri aynı miktarda jelatin tozu ile değiştirilebilir. s: Nasıl bildiğimi sorma ... Süt 220 gram Pudra şekeri 20 gram (azaltılabilir) Jelatin dilimleri (balık filmi olarak da bilinir) 1 dilim buçuk (5 g dilim) Vanilya özü Ücretsiz (ya da değil)
Malzemeleri hazırlayın. Süt için üç yuan kullanıyorum ve jelatin tabletler Baileys. Pudra şekeri ve vanilya özü isteğe bağlıdır. Sadece referansınız için! Süt yağsız ve tam yağlı olabilir.
Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suya batırılır. On dakika kadar ıslandım yoksa balık gibi kokardı.
Sütü kısık ateşte getirin. Sıcak olduğu sürece kaynayana kadar beklemenize gerek yoktur.
Süte toz şeker ekleyin ve eriyene kadar ısıtın.
Vanilya özü ekleyin.
Islattıktan sonra, jelatin pullarını ekleyin ve eriyene kadar ısıtın.
Ateşi kapatın ve küçük bir puding şişesine dökün. (Reçete miktarı tam olarak 2 şişedir)
Soğuduktan sonra 3-4 saat buzdolabına koyun. p.s: soğutun! Donmayacak katmandır!
Üzüm erik şarabı jöle
önceki
Renkli jöle
Sonraki
