Frenk soğanı
50 gram
Shiitake mantarları
20 g
Domuz kıyması
100 gram
Yapışkan pirinç unu
135 g
Yapışkan pirinç
15 g
Su
Doğru miktar
Takviyeler: yağ, tuz, dana tozu, şeker, hafif soya sosu, doğru miktarda Pırasa ve taze et nasıl inceltilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Tüm baharatları kıyılmış domuz eti ve shiitake mantarlarına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Pudra bulamaç yapmak için toza uygun miktarda su ekleyin 3 Tavayı ısıtın, iç malzemeyi 4 Renk kapanıncaya kadar kızartın ve ocağı kapatın 5 Pırasa dilimlerini ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencerenin ısısını kullanarak pırasayı pişirin, bir kenara koyun 6 Düz tabanlı yapışmaz bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin 7 Un hamurunu dökün ve sertleşene kadar kızartın. 8 Dolgu 9 Erişteleri kızartın ve sarın 10 Yuvarladıktan sonra altta biraz kızarana kadar kızartın, ocağı kapatın ve servis yapmadan önce parçalara ayırın.