ACA Fırında Pu Xiaozhi TM 33HT Elektronik Fırın Deneme 3 Çıtır Çörekler - Yemeği
"Fırın varsa ama pişirme yoksa haklı görünmüyor. Beni bu tatlı girdaba da düşür; fırını bir ekran olarak tutmayacağım. Haha ~ Bir fırına sahip olmanın geçmişi gerçekten kısa değil, en ilkel olan Bunlardan biri, N yıl önce alışveriş merkezinin Noel karnavalının ganimetiydi. Bu fırın için çok üzülüyorum. Son on yılda, onu sadece bir kez tatlı patates ve küçük bir balık pişirmek için kullandım. İkinci fırın doğrudan alışveriş merkezine satın alındı. Mekanik olarak doğru bir şekilde ısıtmak zordur ve fermantasyon işlevi yoktur ve eşit şekilde ısıtılmaz. Üst tüpün sıcaklığı ile alt tüpün sıcaklığı arasında her seferinde çok fazla fark vardır. Yaklaşık sıcaklığa ayarlayın, sık sık yeniden ayarlamak için fırın termometresini kullanın. Dikkatli değilseniz, trajik ritim ~ Tamam, kalp kırıklığından bahsetmeyelim. Hadi yapalım ~ Bugün, çocuğu ikna etmek için biraz buharda pişirilmiş çörek yapmak için ACA Baked Pu Xiaozhi kullanacağım. Neyse ki kız Ne zaman gerçekten neşelendirsem, lezzetli ve iyi huylu bir çocuk olduğunu söyleyeceğim! Küçük buharda pişirilmiş çörek zaten Wangzi ile eşanlamlıdır.Küçük buharda pişirilmiş çörek bahsedildiği sürece, klasik reklam sloganı kulakta kalacaktır. Çin'de iyi bilinmektedir. Konuşmayı öğrenen bebekler mırıldanabilir ve reklam sloganları söyleyebilir. Bu, bu pazarlamanın başarısını gösterir. Bu, çocukların çok sevdiği bir atıştırmalıktır. Bir kız bu kadar büyük olduğunda, açgözlülüğünü gidermek için bazen bir çanta satın alır. Satın almak gerçekten uygundur, ancak bu sizin Üretim daha da lezzetli. Gruptaki arkadaşların verdiği tarif ağızdan ağza geçen bir tarif. Yaratıcısına şimdiden teşekkür ederim ~ Orijinal GODOFMERCY. Bu makale aslında benim gerçek deneyimlerime dayanmaktadır; içerik yalnızca referans içindir ve tamamen kişisel bir hobidir. Bilginin bir kısmı internetten gelir. Belirli bir problemi çözmeniz gerekiyorsa (özellikle hukuk, tıp vb. Alanlarda) detaylı olarak ilgili alanlardaki profesyonellere danışmanız tavsiye edilir. " Malzemeler
- Patates nişastası 40 g
- Düşük glütenli un 90 g
- süt tozu 15 gram
- Alüminyum içermeyen kabartma tozu 2 gram
- Yumurta sarısı 2 parça
- Tuzsuz tereyağı 80 g
- Pudra şekeri 35 gram
- bal Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
12 yumurta sarısı hazırlayın, bir kaseye çırpın, tereyağını yumuşatın, ince şekeri ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
-
2 Patates nişastası, düşük glütenli un, kabartma tozu ve süt tozu hazırlayın. Tüm malzemeleri büyük bir kaseye eleyin.
-
3 Çırpılmış tereyağı ve yumurta sarısı hamurunu eleyin.
-
4 Hamuru ellerinizle yoğurmak başlangıçta nispeten gevşektir ve bir süre sonra bir top oluşturur. Yoğurma sırasında çok kuru geliyorsa, daha fazla yumurta koyabilirsiniz. Hamur çok yapışkan ise biraz patates nişastası ekleyip iyice yoğurun.
-
5 Hamur yoğurulduktan sonra, bir oklava kullanarak 0,5 CM'den büyük bir tabakaya yuvarlayın.
-
6 Yapışmasını önlemek için kesme tahtasının üzerine patates nişastası serpin, önce hamuru uzun şeritler halinde kesin ve ardından uzun şeritleri küçük küpler halinde kesin.
-
7 Kesilmiş küçük küpleri kesme tahtasına koyun ve bezelye gibi küçük yuvarlak toplar halinde ovalayın.
-
8 Fırın tepsisine bal sürün. Bu, çocuğun ihtiyaç duyduğu şeydir ve göz ardı edilebilir. Fırın kabının yapışmaz bir kaplaması vardır ve yağlı kağıt veya yağlı bez yaymak gerekli değildir.
-
9 Küçük buharda pişirilmiş çörekler, çok kalabalık olmayan belirli bir boşluk bırakarak rastgele fırın tepsisine koyun.
-
Kullandığım yapışmaz fırın tepsisine, tarife tamamen yapışmaz tereyağı ekledi ve küçük buharda pişirilmiş çörekler pişirildikten sonra kolayca döküldü. Yağlı kağıda hiç gerek yoktur. Küçük buharda pişirilmiş çörekler boşluk bırakmaya dikkat eder, haha, aceleyle düzgün bir şekilde düzenlenmezler. Fırına girmeden önce yüzeye bir kat su sisi püskürtün.
-
11 Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına koyun, orta tabakasını aşağı yukarı ısıtın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.Farklı fırın sıcaklıklarının kendi ısısı vardır.İlk tabak yan tarafından tutulmamış, çatlamış ve pişirilmiştir. Bu sefer pişirilmeden birkaç dakika önce fırının yanında durdum ve buharda pişirilmiş küçük çöreğin yüzeyi altın sarısı kahverengiye dönüştüğünde pişirilebilirdi. Küçük buharda pişirilmiş çörekler fırından çıkarıldıklarında yumuşarlar, ancak soğuduktan sonra çıtır olurlar.
İpuçları
1. Küçük buharda pişirilmiş çörek, yalnızca kabartma tozu eklendiğinde gevrek bir dokuya sahip olacaktır. Alüminyum içermeyen sağlıklı kabartma tozu seçin. 2. Küçük çörekler çok büyük yapmayın, bu tarif iki yüzden fazla küçük çörek yapabilir ~ 3. Küçük buharda pişirilmiş çörekler ovulduğunda kırılması kolay değildir ve boyutları pazarlanan Wangzi buharda pişirilmiş çöreklere atıfta bulunmalıdır. 4. Fırına girmeden önce, çatlamayı önlemek için yüzeye bir kat su püskürtmeyi unutmayın. 5. Patates nişastasını seçmek en iyisidir, diğer nişastaların gevrek patates nişastası tadı yoktur. Tavada mini patlıcan
önceki
Karamelli Kaju Gevrek
Sonraki
