Tereyağı
60 g
Toz şeker
30 g
Düşük toz
83 g
Takviyeler, frenk soğanı, uygun miktarda çedar peyniri, 2 dilim, yumurta sıvısı 15g, tuz 1.25ml Frenk peyniri bisküvi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın 2 Kaşar peyniri ekleyin, eritmeye gerek yok 3 Pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın, peynirin tamamen erimemiş olması önemli değildir 4 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın 5 Düşük glütenli unu eleyin 6 Elenmiş unu leğene dökün 7 Yıkanmış ve süzülmüş suyu ekleyin, ince doğranmış yeşil soğanlara 8 Hamuru iyice karıştırın 9 Hamuru streç filmin üzerine koyun, silindir şeklinde düzenleyin ve şekillendirmek için buzdolabına koyun. 100,3 cm'lik kurabiye hamuruna kesin 11 Yağlanmış kağıt üzerine serilmiş bir fırın tepsisine koyun. 12 Önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırın, orta ve üst kat (yukarıdan aşağıya beş katlı fırın) koyun ve 10 dakika boyunca yukarı ve aşağı ateşleyin.