# Matcha Mochi Ballı Fasulye Yumuşak Ou Bao - Yemeği
"Çok lezzetli, çiğnenebilir, zevkli ve çay kokulu, bir lokma tatmin edici" Malzemeler
- Yüksek fan 200 g
- Kepekli un 50 gram
- Matcha tozu 14 g
- tuz 3g
- Pudra şekeri 50 gram
- Maya 4g
- Tereyağı 25 g
- Yumurta 1 parça
- Su 120 g
- Yapışkan pirinç unu 70 g
- Mısır nişastası 20 g
- Süt 120 g
- Pudra şekeri 40 g
- Tereyağı 10 g
- Ballı fasulye Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta büyüklüğüne göre su miktarını ayarlayın ve benim miktarıma göre orta boy yumurtalar serilebilir. Küçük yumurtalara biraz daha su ekleyin. Tuz, şeker ekleyin ...
-
2 Karıştırın ve matcha tozu ekleyin
-
3 Yüksek unu, tam buğday ununu ve mayayı dökün ve mayayı şeker ve tuzdan ayırın. Un serpin ve yoğurma işlemine başlayın.
-
4 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve bir program yoğurmaya devam edin
-
5 Mochi malzemeleri karıştırılır ve buharda pişirilir, emmek için yoğururken tereyağı ekleyin
-
6 Hamur fermente edildikten sonra egzoz gazını çıkarın ve üç parçaya bölün [yaptığım miktarın iki katı] ve mochi de üç parçaya bölünür.
-
7 Dil şekline getirin, mochi yayın, biraz bal ve kırmızı fasulye serpin
-
8 Mühür aşağı bakar ve fermantasyon gerçekleştirilir. Çalkalayıp biraz un serpmek için mayalayın ve en sevdiğiniz kalıpları çizmek için bir bıçak kullanın
-
9 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve üst ve alt ateşleri 20 dakika pişirin
-
10 lezzetli yumuşak Avrupa çöreği tamamlandı
-
11 bitmiş ürün
-
12 bitmiş ürün
-
13 bitmiş ürün
