1. Altın iğneleri suya batırın, balığı yıkayın, sarımsakları soyun ve zencefili dilimleyin.
2. Bir avuç filizi alın, yıkayın, üzerinde yağlı domuz eti alın, yağı kesin, küçük parçalara ayırın, piyasada domuz eti satın alırken cildi yenmenize yardımcı olmak için deri çağrılabilir, ince İleride kullanmak için, burada sadece deriye ihtiyacımız var (yağ için başka bir tabak "domuz yağı kalıntısı ve soya fasulyesi filizi" bölümüne bakın)
3. Yağı ekleyin ve zencefil ve sarımsağı soteleyin.
4. Zencefil ve sarımsağı alın ve balığı altın kahverengiye kadar kızartın.Balık ne kadar sarı olursa o kadar güzel kokuludur. Çok sert yapmayın. Orta ve düşük ateş daha iyidir.
5. Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ,,,, pişirin, aynen böyle pişirin, çok sıcak yapmayın, sadece orta veya kısık ateşte ... pişirme şarabı ve balzamik sirke yüzünden bir veya iki saat pişmez Çürüyecek.
6. Kullanılan baharat ,,, acı biber halkalar halinde kesilebilir ve baharatlı seviyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz ... Çok basit mi ... (Bu pişirme şarabının kapağı bir fincan gibidir diyor Fincanın kapağı, kapağıdır)
7. Pot dışında, masanın üstünde !!