Aşama 1
Önce pirinci suşi sirkesi, biraz susam yağı ve biraz tuzla karıştırın, ardından bir pirinç kaşığı kullanarak deniz yosunu dilimlerine koyun ve sıkıştırın.Adım 2
İnce dilimler halinde kesilmiş havuç, salatalık, jambon sosisAşama 3
Kıyılmış malzemeler pirincin dörtte üçüne konur ve üzerine domuz ipi serpilir.4. adım
Yosunu bir suşi perdesine sarın ve bir tarafına sarın ve yuvarlarken sıkıştırın, aksi takdirde sıkıştırılmadığında yayılacaktır.Adım 5
Mutfak bıçağı suya yapışır, bıçak temiz olmalı ve yaklaşık bir santimetre kalınlığında kesilmelidir.