g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Q ferahlatıcı hindistan cevizli sütlü kek - Yemeği

Hindistan cevizi kokusu ve ferahlatıcı Q tadı ile dolu, basit ve kullanışlı bir mille kek yöntemi. At nalı tozu 100 gram (hindistan cevizi sütü tabakası) Hindistan cevizi sütü 400 gram Saf süt 400 gram At nalı tozu 150 gram (esmer şeker tabakası) esmer şeker 180 gram (esmer şeker miktarı renk derinliğini belirler) kristal şeker 100g (kişisel zevkinize göre tatlılık eklenebilir veya çıkarılabilir) Shimizu 250 gram Soğuk su 300 gram

250 gr su ile kaynatın, tüm şekeri ekleyin, yavaşça kaynatın ve 300 gr soğuk su ekleyin.

Tatlının içine 150 gram at nalı tozu koyun ve toz tamamen eriyene kadar eşit şekilde karıştırın, genellikle karıştırmak için blender kullanıyorum.

Hindistan cevizi sütü yerine hindistan cevizi sütü kullanın (yaklaşık 9 yuan)

Zhouxing marka at nalı erişte (yaklaşık 15 yuan)

Saf süt kullanın

Önce 400 gram süt ve 100 gram tozu bir blender ile karıştırın, ardından hindistancevizi sütünü ekleyin ve iyice karıştırın (çok fazla köpüğü önlemek için hindistan cevizi sütünü karıştırmak için blender kullanmayın)

Her biri için bir kaşık hazırlayın (bir kaşık yaklaşık 80 ml'dir)

Yüksek ateşte bir tencere suyu kaynatın ve derin bir kaba (çapı 30 cm) koyun.

1.5 yemek kaşığı şurubu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte 2-3 dakika buharlayın. (Hem alt hem de üst katlar için şurup kullanın) Şurup şeffaf hale geldiğinde, yaklaşık 2 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü ekleyin, tencereyi kapatın, orta ateşte 2-3 dakika pişirin, son kat şurup eklenene kadar işlemi tekrarlayın ve 5 dakika pişirin. .