Malzemeler
Yer fıstığı
500 g
Toprak yumurtaları
1 parça
un
Doğru miktar
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı beyaz kum şekeri 100 gram kuru biber erişte
Çıtır fıstık nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri, bir yumurtayı ve 500 gram fıstığı hazırlayın
2 Fıstıkları yıkayın, suyu boşaltın ve daha büyük bir kaba koyun.
3 Hazırlanan yumurtaları kaba koyun, yumurtaları karıştırın, böylece her yer fıstığı yumurta sıvısıyla kaplanır.
4 İçine şekeri koyun, çubuklarla eşit şekilde karıştırın, böylece yer fıstıkları şekerle kaplanır
5 Hazırlanan kırmızı biber tozunu ekleyin ve yer fıstığını kırmızı biber tozu ile eşit şekilde kaplamak için yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
6 Hazırlanan kırmızı biber tozunu ekleyin ve yemek çubuklarıyla yavaşça karıştırın, böylece yer fıstıkları bir tabaka unla kaplanır
7 Gösterilen resimdeki gibi sarılıncaya ve yüzeyde bir tabaka kuru un kalıncaya kadar unu porsiyonlar halinde ekleyin.
8 Fileli bir kap bulun, un kaplı fıstıkları kaba koyun ve fazla unu eleyin
9 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin Yağ sıcaklığı% 70 sıcaklığa ulaştığında, fıstıkları ekleyin, ısıyı azaltın ve yüzey altın ve gevrek olana kadar kızartın, ardından yağı tencereden boşaltın.
10 Çıtır çıtır olana kadar kızartın, yağı çıkarmak için bir süzgeç kullanın, tuz ve karabiber seviyorsanız bir kat kırmızı biber tozu veya tuz serpebilirsiniz.
11 Bitmiş resim
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
-
- Kızarmış çift tel
-
- lâhana turşusu
-
- Mutlu güzel karides
-
- Piaoxiang Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Gizzardları
-
- Çıtır ördek
-
- Salamura balık
-
- Kokulu Kızarmış Ciğer Eti
-
- Kamkat Reçeli
-
- Sarımsaklı mantar
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
