Malzemeler
Sığır Eti
1500 g
Sığır eti kemikleri
500 g
Shiitake
100 gram
Yardımcı malzemeler: tuz, soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, küçük hindistan cevizi, 1 anason, 2 zencefil, 1 küçük sarımsak, 5 yeşil soğan, 2 kimyon, 1 küçük parça tarçın, 2 poşet
Dana noodle uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Çeşnileri hazırlayın.
3 Shiitake mantarlarını önceden ıslatın, yıkayın ve dilimleyin.
4 Kişniş ve frenk soğanı çoktur.
5 Sığır etini küçük parçalar halinde kesin, bir tencereye suya koyun ve haşlayın.
6 Bu yıkanmış sığır etidir.
7 Tuz dışındaki tüm malzemeleri koyun. Shiitake mantarları koymayın.
8 Düdüklü tencereyi temiz su ile doldurun.
9 Örtün ve pişirin. Et yapma tezgahına ayarlayın, aksi takdirde çorba biter.
10 Bir saat geçtikten sonra kapağı açın ve tuz ve shiitake mantarları ekleyin.
11 Çorba pek gitmedi.
12 Kendimi ye.
-
- Yapışkan pirinç köfte
-
- Deniz tarağı Tofu Çorbası
-
- Yeşil soğan lotus kök dilimleri
-
- Mantarlı ve Yuba ile Kızarmış Karides
-
- Baharatlı Pipi Karidesi
-
- Haşlanmış karides
-
- BBQ Tofu Derisi
-
- Uzun Chao Shou
-
- Barbekü Patates Cipsi
-
- Tavada kızartılmış kabak çiçekleri
-
- Hunan Kıyılmış Biber
-
- Alıç ve Tremella Çorbası
