g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İkindi çayı çilekli pudingle buluştuğunda - Yemeği

Çilekleri aşırı derecede sevmek nasıl bir duygu? Çileklerle ilgili her şeyi deneyin! İkindi çayına yeni bir lezzet katmak için çilek mevsiminin kuyruğuna adım atmak ~ Tarif, bir süre önce popüler peynirli pudingden ilham aldı, ancak yükü azaltmak ve kalorileri azaltmak için krem peyniri yoğurtla değiştirin, kesinlikle kalorileri azaltın ve tadı düşürmeyin ~ Umarım herkes beğenir 150ml fincan 6 bardak Puding tabakası # yoğurt 100 gram Süt 250 ml krem 80 ml Beyaz şeker 20 g + 20 g yumurta sarısı 2 parça Jelatin tabletler 5 g Vanilya fasulyesi bakla 1/2 parça Çilek tabakası # çilek 250 g Su 35 g şeker 35 g Jelatin tabletler 1 g dekorasyon# Hafif krema 120 ml şeker 10 g

Yumuşak yoğurt, yoğurt yapmak için yaklaşık 4 saat süzülebilir (Doğrudan ev yapımı yoğurdun yerine de koyabilirsiniz)

Jelatine batırılmış yumuşak

Süt, krema, şeker, 20 gr bakla, karıştırın ve bir tencerede kaynatın, ocağı kapatın. Süzülmüş jelatini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.Tencereyi streç film ile kapatın ve soğumaya bırakın.

İki yumurta sarısı + 20 gr şeker ve renk açılıncaya kadar izolasyonlu su yani üst kısım beyaz, alt kısım sarı Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın

4'ü 3'e dökün ve iyice karıştırın 2 kez eleyin Kalıplara dökün ve katılaşana kadar 2 saatten fazla buzdolabında saklayın.

Muhallebi katılaştıktan sonra çilekleri, suyu ve şekeri blendere alıp iyice çırpın, küçük bir süt kabına dökün ve koyulaşana kadar ısıtın, jelatini ekleyin ve eriyene kadar ayarlayın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.