Altın kancalı karides
500 g
Yeşil sarımsak
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, karabiber Yeşil sarımsaklı altın karides nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın, 2 Altın kancalı karidesleri kılçıklardan kesin, karidesin arka kısmının ikinci kısmındaki karides ipini bir kürdan kullanarak koparın ve durulayın. 3 Yeşil sarımsağı yıkayın ve dilimler halinde kesin. 4 Tencerede yağı ısıtın, yeşil sarımsak ve beyaz parçaları ekleyin, solana kadar kavurun ve servis edin. 5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve renk dönene kadar karidesleri karıştırın. 6 Pişirme şarabı ekleyin ve 2 dakika kavurun, 7 Tat vermek için biraz tuz ekleyin, 8 Yeşil sarımsak beyaz ve yeşil sarımsak yapraklarını ekleyin, 9 Biraz biber serpin ve iyice karıştırın.