Malzemeler
erişte
300 gram
Aksesuarlar 200g kimchi 200g tofu 100g rendelenmiş yosun 100g shiitake mantarı 1 fasulye filizi 50g enoki mantarı 50g ıspanak 50g Kore misosu 1 çorba kaşığı Kore biber sosu 3 yemek kaşığı sığır eti tozu 1 çorba kaşığı hafif soya sosu orta susam yağı orta derecede pirinç çorbası 1500ml
Kore baharatlı güveç erişteleri nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: domuz göbeğini dilimleyin; yosun parçalarını yıkayın; enoki mantarlarını, fasulye filizlerini, ıspanak ve shiitake mantarlarını yıkayın; kimchiyi küpler halinde kesin; kalın tofu dilimlerini kesin ve bir kenara koyun.
2 Erişteleri bir tencereye kaynar suya koyun, 6 dakika pişene kadar pişirin, çıkarın ve soğutun, bir kenara koyun.
3 Tavayı sıvı yağ ile ısıtın,% 50 sıcakken domuz göbeğini ekleyin ve altın rengi ve yağlı olana kadar kızartın.
4 Kimchi ekleyin ve 3 dakika kızartın.
5 Berrak pirinç çorbasını dökün veya pirinç suyunu yıkayın.
6 Rendelenmiş yosun, shiitake mantarları, soya peyniri, enoki mantarları ekleyin ve 15 dakika pişirin.
7 Soya fasulyesi salçasını, acı biber sosu ve dana eriştesini ekleyin ve bir süre pişirin.
8 Erişteleri ekleyin ve 2 dakika pişirin.
9 Son olarak, fasulye filizi ve ıspanağı ekleyin, hafif soya sosu ekleyin ve kaynatın.
10 Kaseyi doldurun! Yarım kaşık susam yağı damlat, vay canına! Çok güzel kokuyor! LG'm bu sabah çok fazla malzeme aldı, bu gece tekrar yapayım.
-
- Mor Tatlı Patates Siu Mai
-
- Karabiber soslu dana köftesi
-
- Taze Mantarlı Sihui Çorbası
-
- Taro pirinç eriştesi
-
- Tavada Biber ile Kızartılmış Sığır Eti
-
- Kızarmış Tayvan Karidesi
-
- [El yapımı mutfak] Soya soslu domuz pirzolası
-
- Çin lahanası ve frenk soğanı turtası
-
- Kış Kavun Kristal Börek
-
- Buharda Pişirilmiş Mantar Kaburga
-
- Domuz Kalbi Wolfberry Çorbası
-
- Domatesli pirinç eriştesi
