Malzemeler
Kara turp suyu
40 g
Yemeklik yağ
30 g
Yüksek glütenli un
100 gram
Tereyağı
25 g
un
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda maş fasulyesi dolgusu, uygun miktarda kırmızı fasulye dolgusu
[Baicui Happy Baking] Altın maş fasulyesi böreği nasıl yapılır 1 Ekmek makinesiyle yapılan maş fasulyesi dolgusunun tadı çok güzel ve şeker çok değil. Yaşlıların yemesi için uygundur
2 Maş fasulyesi hamurunu şekillendirmek için dikdörtgen bir kalıp kullanın ve ayrıca birkaç kırmızı fasulye ezmesi yaptım
3 Altın su kabuğu yapın: Tarif: 40 gram havuç suyu, 30 gram yemeklik yağ, 100 gram yüksek glütenli un, havuç suyu ve yağı eşit şekilde karıştırın
4 Yüksek glütenli un ve su kabuğu ekleyin
5 Yağlı cilt yapın: Tarif: 25 gram tereyağı ve 50 gram un. Tereyağını suda eritin, un ekleyin ve hamur işi yapın
6 Yağlı cildi ve sulu cildi yarım saatten fazla uzlaştırın Bitirdikten sonra sulu cildi pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve ardından birkaç dakika nemlendirin
7 Yağlı cildi sarmak için su cildi ezildi
8 Önce oklava ile eşit şekilde bastırın, ardından açın
9 Yukarı ve aşağı ikiye katlayın
10 Tekrar ikiye katlayın, bir süre sonra açılır, 9 ve 10 numaralı iki adımı tekrarlayın, 3 kez yapın
11 Son olarak, yaklaşık 2 mm kalınlığında dikdörtgen bir parça açın
12 Küçük dikdörtgenler halinde kesin
13 Fasulye ezmesi dolgusunu paketleyin, derzlere sıkıca bastırın
14 Kapalı yüz aşağı
15 Fasulye de aynı şekilde sarılır
16 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun, pişirme sırasında patlamasını önlemek için yüzeyi küçük deliklerle delin. Fasulye ezmesi patlaması en kolay olduğu için bu adım yapılmalıdır
17 Fırını 160 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve 20 dakika fırında pişirin
18 Pişmiş fasulye ezmesinden sonra hala yanında biraz kuru fasulye var, ama neyse ki patlamadı
19 Kıymetli bıçağımla kesin, bıçak çok keskin, kesilen yüzey çok düz, deri çok ince ve kendi yaptığınız dolgular çok güvenli.
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Altın Kek
-
- Baharatlı erişte
-
- Çiçek açması çiçekler kek
-
- Haşlanmış lotus kökü dilimleri
-
- Havuçlu kızarmış domuz eti
-
- Tofu ve Mantarlı Yahni Köfte
-
- Kızarmış deniz sazan balığı
-
- Havuç ve patates ile haşlanmış bira ördek
-
- Limonlu Kakaolu Bisküvi
-
- Fıstık Mini Şeftali Cips
-
- Kızarmış sosisli ekmek
-
- Kızarmış domuz
