soya peyniri
200 g
Shiitake
10 çiçek
Büyük köfte
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 çay kaşığı hafif soya sosu, 2 çay kaşığı dana tozu, 1 çay kaşığı kişniş, şeker, 1 çay kaşığı Soya peyniri ve mantarlı güveç köfte 1 Tofuları kare ince dilimler halinde kesin, sıcak bir tavaya koyun, her iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın, çıkarın, yağı kontrol edin ve bir kenara koyun. 2 Kurutulmuş shiitake mantarlarını yıkayın, soğuk suya batırın ve bir kenara koyun. 3 Dörde bölünmüş ev yapımı veya satın alınmış köfte. 4 Kişniş saplarını alın, yıkayın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 5 Bir tavada yağı ısıtın, taze soğanları ve zencefili kızartın. 6 Kızartılmış tofu dilimlerini içine koyun. 7 Islatılmış shiitake mantarlarını ekleyin. 8 Shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu dökün. 92 kaşık hafif soya sosu ekleyin. 10 Köfteleri dökün ve kapalı bir tavada on dakika pişirin. 111 küçük çay kaşığı tuz ekleyin. 121 küçük çay kaşığı dana tozunu karıştırın. 131 tatlı kaşığı şeker ekleyin ve üç dakika ısıtın. 14 Lezzet verici olduğunda kişniş bölmesine serpin, iyice karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın.