pirzola
400 g
Kurutulmuş sebzeler
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, istiridye sosu Kurutulmuş sebzelerle domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Yumuşak kurutulmuş sebzeleri kaynar suyla haşlayın, pirzola doğrayın, yağ, tuz, şarap, şeker ve istiridye sosu ekleyerek iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin 2 Yağ karterini kaldırın, pirzola ekleyin ve 3 dakika kızartın 3 Kuru sebzeleri ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve 5 dakika pişirin 4 Kurutulmuş sebzeleri ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve 5 dakika pişirin 5 Sheng dışarı