Leishan ve Mantarlı Haşlanmış Ördek - Yemeği
Ana maddeler
- ördek 1 parça
- Kurutulmuş shiitake mantarları 20 gram
- Kurutulmuş mantar Doğru miktar
- Lei Sun 100 gram
- Zencefil 1 parça
- Sarımsak 1 ağaç
- Yıldız anason 1 ağaç
- Tarçın 1 parça
- tuz 3 kaşık
- Şarap pişirme 3 kaşık
- soya sosu 1 kaşık
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Suyu doldurun ve her şeyi ekleyin! Doğru miktarda tuz koyun ve şarabı pişirin! Örtün ve bir saat pişirin
-
2 İlk beyazlatılmış suyu boşaltın! Çok fazla ıslatılmamış kan ve görünmez kir var
-
3 Sarımsak ve zencefil hazırlayın! Sarımsak, çiçek açanlarda da kullanılabilir.
-
4 Lei bambu filizi dilimlenmiş
-
5 mantar mantarı ılık suda ıslatılır
-
6 sarımsak ve zencefil kesip bir kenara koyun
-
Ördek etini tencereye koyun ve haşlayın.
-
8 İlk beyazlatılmış suyu boşaltın! Çok fazla ıslatılmamış kan ve görünmez kir var
-
9 Suyu yeniden doldurun ve her şeyi ekleyin!
-
Doğru miktarda tuz koyun, şarap ve hafif soya sosu pişirin! Örtün ve kaynatın ve bir saat kadar yavaş yavaş pişirin! Eski ördek daha uzun olabilir
-
11 Bir saat sonra! duang! duang! duang! Hadi yiyelim!
Soya Tavuğu
önceki
