Tonik Kırmızı Hurmalı Cevizli Turta - Yemeği
Turta kabuğu malzemeleri hazırlamaya ve daha sonra kullanmak üzere tartmaya hazır
Kırmızı hurmalı cevizli turta yapmak için malzemeleri hazırlayın ve tartın.
Turta hamurunu yapmaya başlamak için önce yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekerini temiz bir kaba koyun.
Tereyağı ve pudra şekerini birleştirene kadar karıştırmak için elektrikli çırpma teli kullanın.
Turta kabuğundaki bütün yumurta sıvısını iyice karıştırılmış tereyağı hamuruna tamamen seyrelinceye kadar yavaşça ekleyin.
Son olarak, turta kabuğundaki düşük glüten unu kabın içine eleyin.
Tereyağı ve unu eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın, kuru toz yoksa fazla karıştırmayın.
Plastik ambalaja sarın ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletmek için bir fırın tepsisine koyun, bu da çalıştırması daha kolaydır.
Önce kırmızı hurma ve ceviz girintisini tedavi ediyoruz, önce kurt üzümü ve kırmızı hurmaları temiz suyla yıkadıktan sonra sıcak suda bekletiyoruz.
Küçük bir süt kabı, 70 gr pudra şekeri ve 170 gr suyu ısıtarak kırmızı hurmaları 100 gr'a kadar ıslatın.
Haşlanmış kırmızı hurma tatlısını temiz bir kaba koyun.
Sıcakken tereyağını hünnap şurubuna koyun ve tereyağı eriyene kadar bir spatula ile karıştırın.
Yumurtaları çırpın ve yavaşça hünnap şurubuna ekleyin ve iyice karıştırın
Önceden işlenmiş wolfberry, kırmızı hurma ve cevizleri karıştırılmış iç macuna koyun.
Şu anda önceden yaptığımız turta hamuru buzdolabına konmuştur.Turanın kabuğunu çıkarıp eşit şekilde hamur haline getirdikten sonra oklava kullanarak yaklaşık 3 mm kalınlığında ince yuvarlak bir parça haline getirin. 8 inçlik bir pasta kalıbına yayılabilir. Sonraki resim
Tüm turta kabuğunu yaydıktan sonra, eteği elle düzenleyin ve ardından küçük bir çatal kullanarak pişirme sırasında şişmesini önlemek için alttaki küçük delikleri eşit şekilde yerleştirin.
Karıştırılmış kırmızı hünnap ve ceviz dolgusunu hazırlanan turta kabuğuna dökün, eşit şekilde dağıtın ve ardından üst boruyu 170 derecede önceden ısıtın ve boruyu 190 derecede indirin.
Fırın başarılı bir şekilde önceden ısıtıldıktan sonra hazırlanan kırmızı hurmalı cevizli turtayı fırına koyup alt konuma alıp 35 dakika pişirin.Kendi fırın sıcaklığınıza göre renklendirebilir ve renginin bozulmaması için kalay folyo ile kaplayabilirsiniz.
19. Tamamlanana kadar pişirilen besleyici ve sağlıklı kırmızı hurmalı turta hemen fırından çıkarılır ve kalıbı sökülmeden önce tamamen soğuması için ızgara ağa yerleştirilir.
