kabak
200 g
Buğday unu
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda maya tozu İki renkli güller nasıl yapılır 1 Kabağı soyup çıkarın, yıkayın ve buharlayın 2 Çamura sıkışmış 3 buğday unu ile kabak püresi 4 Hamuru geçirmez hale getirmek için maya tozu ve su ekleyin 5 Hamuru geçirmez hale getirmek için buğday unu, maya tozu ve su eklenir 6 Provalı beyaz hamur, orta büyüklükte bir erişte haline getirilir 7 Tekrar kullanıma sunun 8 Provalı kabak hamuru da orta büyüklükte bir hamur haline getirilir. 9 ayrıca hamur haline getirin 10 Bir dilim balkabağı eriştesi, bir beyaz erişte dönüşümlü olarak üst üste istiflenir, toplam 5 dilim yeterlidir, balkabağı hamurunu alıp şeritler halinde yuvarlayın ve iç dilimin üstüne yerleştirin 11 Yuvarlayın ve iki parçaya bölün 12 Kesik bir gül çiçeği şeklinde yapılır 13 Gül çiçekleri hafifçe düzenlenir ve soğuk su buharda pişirilir 14 Buhar ve servis