Malzemeler
Tavuk budu
3 adet
havuç
20 g
Mısır taneleri
20 g
Bezelye Küpleri
20 g
Kokulu pirinç
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, istiridye sosu, zencefil suyu, beş baharat tozu
Bambu tüp tavuklu pilav uygulaması 1 Havuç ve tavuk butları hazırlayın.
2 Arpacık soğanı, mısır tanelerini ve bezelyeleri yıkayın.
3 Tavuk butlarını küçük parçalar halinde, havuçları küçük parçalar halinde ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin.
4 Kokulu pirinç, kolay üretim sonrası için 4 saat önceden ıslatılır.
5 Islatılmış pirinci bir tencereye koyun ve pişirin.
6 Tencerenin içindeki su kuruyunca ocağı kapatın.
7 Wok'a yağı koyun, tavuk kanadı ekleyin ve kızartın.
8 Tavuk parçalarını renk değişene kadar kızartın, yeşil soğanları ekleyin, ardından tuz, beş baharat tozu, karabiber, hafif soya sosu ve zencefil sosu ekleyip eşit şekilde karıştırın.
9 Doğranmış havuçları ekleyin.
10 Mısır ve bezelye çekirdeklerini ekleyin.
11 Kızartmayı karıştırarak tadına bakın.
12 Pişmiş pirinci içine koyun.
13 Kızartın ve eşit şekilde karıştırın.
14 Pirinci bambu tüpe koyun.
15 Kapağı kapatın ve pamuk iplikle bağlayın.
16 Bir buharlayıcıya koyun ve 40 dakika buharda pişirin.
17 Pirinci pişirin, kapağını açın ve yiyin.
-
- Domates Soslu Tavuk Fileto
-
- Şişman Choi Külçe Mantarını Tebrikler
-
- Kızarmış noodle
-
- Peynirli Fırında Karides
-
- Mantarlı Buharda Etli Kek
-
- Kuru Fasulye
-
- Kızarmış köfte
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Eski Salatalık Kaburga Çorbası
-
- Islanmış börülce
-
- [İlk sayı] Maş Fasulyesi ve Coix Tohumu Çorbası
-
- Wuliulongzhen
