g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

400 gram

Mısır unu

100 gram

Yardımcı maddeler Kuru maya tozu 4 gram pudra şekeri 10 gram süt 0 uygun miktarda kurutulmuş yaban mersini 50 gram

Kızılcıklı pirinç keki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Maya tozunu uygun miktarda ılık suya dökün ve iyice karıştırın.

3 Mısır ununu ve şekeri una dökün ve iyice karıştırın

4 Ayarlanmış maya tozunu unun içine dökün, ardından unu hamur şekline getirmek için yavaşça ılık su ekleyin

5 Hamuru sentetik bir hamur haline getirin

6 Hamuru çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

7 Kabı nemli bir beze koyun, yoğrulmuş hamuru kaba koyun, ellerinizle hafifçe düzleştirin ve fermantasyon için sıcak bir yere koyun.

8 Hamuru iki kat büyük olduğunda çıkarın

9 Hazırlanan kızılcıkları hamurun üzerine yerleştirin.

10 Bir buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte buharlayın ve 25-30 dakika kadar buharda pişirin

11 Buharlamadan sonra kapağı açmak için acele etmeyin, kapağı üç dakika sonra açın.

12 Buharda pişirilmiş pirinç keklerini uygun büyüklükte parçalar halinde kesin, ardından bir tabakta servis edin ve

Şişman Choi Külçe Mantarını Tebrikler

Kızarmış noodle

Peynirli Fırında Karides

Mantarlı Buharda Etli Kek

Kuru Fasulye

Kızarmış köfte

İki kez pişmiş domuz eti

Eski Salatalık Kaburga Çorbası

Islanmış börülce

[İlk sayı] Maş Fasulyesi ve Coix Tohumu Çorbası

Wuliulongzhen

Kremalı Mantarlı Tavuk Fırında Pilav