Malzemeler
Pişmiş domuz derisi
200 g
Turşuluk sebzeler
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kuru biber, soya sosu, monosodyum glutamat, su, nişasta
Domuz eti kabukları salamura sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Domuz derisindeki yağı alın ve ince dilimler halinde kesin.
3 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve karabiberleri dilimleyin.
4 Wok'u ısıtın, kızartma yağı ekleyin, kırmızı biber bölümünü kısık ateşte ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından zencefil ve sarımsak dilimlerini güzel kokulu hale getirin.
5 Dilimlenmiş domuz derisini karıştırın.
6 Su turşusu olan turşunun ekşi sosunu ekleyin ve suyu biraz toplayana kadar ısıtın.
7 Tat vermek için az miktarda tuz, soya sosu ve MSG ekleyin.
8 Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.
-
- Frenk soğanı ile kızarmış tavuk
-
- Sırılsıklam salatalık ile tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Ballı Muzlu Kek
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Ekşi Mercimekli Baharatlı Kızarmış Tavuk Gizzardları
-
- Taze etli mantı
-
- Panda Kurabiyeleri
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Ev yapımı sos
-
- Soğanlı bütün bel kızartması
-
- Kızarmış Havuçlu Mantı
-
- Rutabaga ile Kızarmış Domuz Eti
